Скоро! 5 видов классического теста [пиццашкола.рф]

[Штурман]

5 видов классического теста [пиццашкола.рф] 5 ВИДОВ КЛАССИЧЕСКОГО ТЕСТА

Видео запись дистанционного обучения с совместной работой с тренером в режиме онлайн.
Подробно показываем технологию замеса нескольких видов теста: классическое по прямому методу и через закваски Biga и Poolish, а также американская пицца в стиле Brooklyn.



Скрытая ссылка

PS: одна из отличных школ, можно познакомиться с ними ближе на их канале
Скрытая ссылка ...

5 видов классического теста [пиццашкола.рф]

Этот курс появится в скором времени на форуме PIRAT.BIZ. Проверьте по поиску форума, возможно данный курс уже слит.