Скоро! История японской кухни - Цикл 2 [Дарья Мойнич, Оксана Наливайко]

[Штурман]

История японской кухни: диалог Востока и Запада в истории японской кухни и медицины.

Спойлер: Лекции 1-2 Кулинарная эклектика в эпоху Мэйдзи (1868-1912).
Вестернизация повседневной жизни японцев. За что хотели убить японского императора и как правильно есть лапшу?Первые рестораны западной кухни в Японии. Почему европейцы считали японские блюда «убожеством» и что думал об этом русский художник В.В. Верещагин?
Катэй рё:ри – культ домашней кулинарии в эпоху Мэйдзи. Что должна уметь...

История японской кухни - Цикл 2 [Дарья Мойнич, Оксана Наливайко]

Этот курс появится в скором времени на форуме PIRAT.BIZ Проверьте по поиску форума, возможно данный курс уже слит.