Скоро! Классические пряности в кухне и медицине [festtrav] [Наталья Замятина, Ксения Сахаровская]

[Штурман]

Большой курс по пряностям Школы травничества
На этом курсе вы узнаете ВСЕ о специях и пряностях и даже намного больше!

Курс включает в себя 8 лекций от Натальи Замятиной по темам:

Тема №1
Общие принципы выбора пряностей, их хранения и использования.
• Гвоздика, гравилат.
Тема №2
Классификация пряностей
• Методы применения пряностей
• Заготовка, сушка, хранение местных пряностей
• Методы консервирования пряностей: уксус,
масла, замораживание
• Корица.
Тема №3
• Виды полыни: эстра...

Классические пряности в кухне и медицине [festtrav] [Наталья Замятина, Ксения Сахаровская]

Этот курс появится в скором времени на форуме PIRAT.BIZ. Проверьте по поиску форума, возможно данный курс уже слит.