Скоро! Современное кондитерское искусство 2021. Монашки Ваниль-пекан [Мария Селянина]

[Штурман]

Монашки Ваниль-пекан



Монашки - двухуровневые заварные пирожные обязаны своим именем одеяниям католических монахинь в темных одеждах в белыми воротничками. В классическом варианте - это глазированные заварные пирожные двух размеров, соединенные между собой с помощью крема.Гость

На этом курсе знакомим вас с нашей версией - веселыми бочонками с ванилью и орехами пекан.
Заварное тесто
Ванильный крем
Пралине из пекана
Новая форма работы с сахарной помадкой
Карамелизированные орехи ...

Современное кондитерское искусство 2021. Монашки Ваниль-пекан [Мария Селянина]

Этот курс появится в скором времени на форуме PIRAT.BIZ. Проверьте по поиску форума, возможно данный курс уже слит.