Цельнозерновой хлеб и выпечка. Теория, практика, рецепты [Марк Биттман]
Свой хлеб вкуснее, полезнее, и его легко приготовить на собственной кухне. С этой книгой вы приготовите самый лучший домашний хлеб, который никогда не пробовали раньше. Стоит начать, и вы поймете, что авторы...