Скоро! Немецкие колбаски. Домашние рецепты вкусной и сытной еды [Карстен Боте]

[Штурман]

Немецкие колбаски. Домашние рецепты вкусной и сытной еды [Карстен Боте]

Шипящие на гриле чевапчичи, нежные нюрнбергские колбаски, ароматная салями из дичи, пикантные испанские чоризо… Эта книга для тех, кто хочет овладеть высоким искусством изготовления домашних колбас, а также котлет и других блюд из мясного фарша. В книге подробно описывается необходимое оборудование, сырье и рецептура для изготовления многих видов колбасных изделий — для жарки, копчения или варки, ливерной, кро...

Немецкие колбаски. Домашние рецепты вкусной и сытной еды [Карстен Боте]

Этот курс появится в скором времени на форуме PIRAT.BIZ. Проверьте по поиску форума, возможно данный курс уже слит.